Садовая гвоздика обладает антисептическим, тонизирующим, бактерицидным, ранозаживляющим, антиоксидантным свойствами. На ее основе изготавливают прекрасные антивозрастные препараты. Ее добавляют в маски, средства по уходу за проблемой кожей лица и тела при жирной коже, при угревой сыпи, при увядающей коже, мимических морщинах.
Эфирное масло, входящее в состав растения, обладает широким спектром действия: нормализует нервно-психические процессы, улучшает память, восстанавливает силы, повышает аппетит, лечит болезни дыхательных путей. Вещества, входящие в состав растения, тонизируют, укрепляют иммунную систему, помогают справиться с быстрой утомляемостью и слабостью, борются с хрупкостью капилляров, воспалительными заболеваниями желудка и кишечника.
Всем известно это тропическое дерево, дающее нам ароматную пряность, широко используемую в кулинарии всего мира. Но далеко не все знают, какую пользу гвоздика приносить человеческому организму и здоровью.
Гвоздика. Краткое описание и химический состав
Эфирное масло, получаемое из плодов растения, входит в фармакопеи многих стран. Само растение относится к семейству миртовых. Благодаря своему аромату и множеству полезных особенностей в Древней Греции его прозвали божественным цветком.
В бутонах гвоздичного дерева природа заключила удивительный состав полезных компонентов. Они богаты:
- жирными полиненасыщенными кислотами;
- дубильными соединениями;
- протеинами;
- углеводами;
- гликозидами;
- липидами.
Кроме того, в них присутствует клетчатка и витаминный комплекс, включающий витамины А, В1, В2, С, Е, К, РР. Впечатляет и набор микроэлементов, которыми бутоны растения способны снабжать человеческий организм. Они поддерживают наши клетки железом и кальцием, фосфором и магнием.
Гвоздика. Применение в народной медицине и других сферах
Применение гвоздики в кулинарии ориентировано в основном на приготовлении различных маринадов и соусов, мясных и рыбных блюд, а также выпечки. Ее используют как в виде цельных высушенных бутонов, так и в измельченной форме.
В косметологии используются лекарственные свойства гвоздичного масла. Оно входит в состав различных средств по уходу за кожей лица и волосами. Косметика, включающая этот важный ингредиент:
- помогает избавляться от сыпей;
- предотвращает появление угрей;
- ускоряет рост волос;
- придает волосам здоровый блеск;
- позволяет избавиться от перхоти.
Для похудения гвоздика также незаменима. Есть несколько факторов, способствующих сбрасыванию веса. Прежде всего, с помощью этой пряности вы сможете превратить в аппетитное и ароматное кушанье даже постный обед или ужин. А так как вещества, содержащиеся в гвоздичных бутонах, активизируют продуцирование желудочного сока. Еда активней переваривается и усваивается. Плюс ко всему вы проводите профилактику вздутий и диареи.
Народная медицина очень широко использует этот высушенный пряный цветок. Средства, приготовленные с применением плодов этого растения, помогают избавиться от глистов и зубной боли. Их рекомендуют применять при таких патологиях, как:
- сахарный диабет;
- панкреатит;
- ожирение;
- респираторные заболевания (в этом направлении их полезно использовать не только в лечении, но и для эффективной профилактики).
Гвоздика убивает грибки и вирусы, утолять боль и ускоряет процесс ранозаживления. Вы можете купить ее, чтобы:
- нормализовать работу органов желудочно-кишечного тракта;
- стимулировать кровообращение;
- повысить давление;
- стимулировать мозговые функции и т.д.
Эта лечебная пряность непременно должна находиться в вашей аптечке дома!
