Арония (рябина черноплодная)

20 ноября 2020 594

Ягоды аронии обладают рядом полезных веществ и оказывают спазмолитическое, мочегонное, желчегонное и противосклеротическое действие.
Употребление ягод аронии способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, укреплению капилляров и показано при капилляротоксикозах.
Нормализует функции печени, эффективно в качестве желчегонного средства. Восполняет дефицит железа в крови, снимает головную боль, поэтому аронию полезно принимать в период менструации женщинам.
Арония – прекрасный антиоксидант. Нормализует кровяное давление. Содержит большое количество йода, который будет полезен для людей, страдающих недостатком этого элемента в организме. Препараты на основе аронии способствуют укреплению иммунной системы.

Арония

Кустарник (реже дерево) арония (Arónia melanocárpa) или рябина черноплодная относится к семейству розовых. Плоды растения ценятся за свои вкусовые качества. В нетрадиционной медицине широко используются их лекарственные свойства.

Целебный состав ягод черноплодной рябины

Комбинация полезных веществ, содержащихся в них, весьма впечатляет. Прежде всего, плоды аронии включают в себя мощный витаминный комплекс:

С (C₆H₈O₆) или аскорбиновая кислота. Без него соединительные и костные ткани не могут функционировать нормально.
P. Взаимодействуя с витамином С, он уменьшает проницаемость и повышает прочность капилляров.
А, участвующий в антиоксидантной защите организма.
Е, который защищает мембраны клеток от повреждения окислением.
К, отвечающий за нормальную свертываемость крови и минерализацию костей.
РР или B₃ (C₆H₆N₂O). Он необходим для регулирования белкового и жирового обменов и защищает организм от авитаминоза.

В этих ароматных и вкусных ягодах присутствует практически вся витаминная группа В и провитамин витамина А – каротин. Среди других полезных компонентов аронии черноплодной следует выделить:

пектины, помогающие организму избавляться от вредной микрофлоры, радиоактивных элементов и тяжелых металлов;
фолиевую кислоту;
фруктозу и глюкозу, суммарное содержание которых достигает 10%;
сорбит, помогающий пищеварительной системе нормально работать, а также снимающий спазмы в кишечнике;
йодистые соединения;
антоциановые пигменты (6,4 %);
макро и микроэлементы (эти плоды насыщают организм магнием и марганцем, железом и бором, фтором и медью; есть в них также и молибден).

В аронии имеется гликозид амигдалин и небольшое количество дубильных веществ. Кстати, спирт сорбит – это сладкое соединение. Оно способно стать идеальным заменителем сахара для тех, кто страдает от сахарного диабета.

Полезные качества аронии

Эти ягоды рекомендуется включать в рацион людям, которые хотят сбросить лишние килограммы. Их употребление поможет быстрей приобрести стройную фигуру, ведь в 100 граммах аронии всего 52 килокалории.

Также эти плоды:

мешают росту полипов и новообразований;
благотворно влияют на пищеварение;
улучшают процесс выработки желчи и активизируют ее отток;
нормализуют функции эндокринной системы.

Черноплодная рябина полезна для печени. При ее регулярном употреблении становятся крепче стенки сосудов, снижается артериальное давление. Уровень холестерина существенно падает. Укрепляется иммунная система.